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一个人做饭需要什么工具一点红

  • 时间:2019-09-22 22:01  来源:未知   作者:admin   点击:

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  可以先从最简单的炊具入手,比如:电磁炉、电饭锅、锅、碗、瓢、盆。调料方面:油盐酱醋。

  电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场,经过铁质,锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。

  电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

  炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

  碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源目前不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。

  专指用来盛放物品的钵状容器,因其形状要比钵大,故而称为盆。盆的主要作用就是用于装水,洗菜,等。

  (2)酱以黄豆或蚕豆为主要原料,里面含有麦麸、淀粉、盐、糖等配料,一点红,利用毛霉菌的作用发酵而成。能与多种菜肴混合,增加美味,增强食欲。

  (3)醋是烹饪学上的调味品,佐餐的七味之一。醋最大的一个特点是:都带有一点香味。

  (4)食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的沸点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩。

  展开全部如果是什么都没有,可以从两方面着手,工具和调料,一个人住,也不用太麻烦,除非对吃很讲究。当然前提是你的厨房得能生火做饭。

  工具:电饭锅(会附带饭勺和量米杯)、铁锅(炒菜锅)、铲子(炒菜铲)、汤勺、筷子、碗、盘子、菜刀、菜板、洗菜盆。

  调料:油、盐、酱油、醋、花椒、八角、辣椒酱、料酒、耗油、香油、葱、姜、蒜等。调料要依个人品味而定,我一般作菜不放味精或鸡精,如果你喜欢也可以买点。

  一个人做饭需要的工具如下:电磁炉、炒锅、电饭锅、汤锅、锅铲、砧板、刀、盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺。

  1、电磁炉:可以到网上订购,也可以到大型超市购买。如果租的房子里自带电磁炉,就可以省下买电磁炉的钱。

  2、炒锅:各种炒菜、炒饭、炒面、焖面必备,如果要求不高,还可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤之类的菜,炖肉和卤肉饭都可以)

  3、电饭锅:买一个带煲粥功能的电饭煲,这样米饭和稀饭就都解决了,还能做羊肉焖饭或者排骨焖饭之类的菜。

  4、汤锅:用来下饺子、下面、炖肉都可以,如果要炖肉的话,也能够用汤锅炖出来。

  5、锅铲:不要买把儿是塑料的锅铲,因为很容易被烧坏;也不要买铁把儿的,虽然不会烧坏,但是很容易烫手,可以考虑买个木质的把儿的锅铲。

  6、砧板和刀:都可以选择到超市购买,砧板最好是买木质的,因为木质的比较卫生;刀的话,可以买小一些的。

  8、盘子、碗、筷子、筷子筒、汤勺:盘子、碗和筷子的数量买一个人用得就行,也可多买几个备用;买电饭煲会送汤勺,不用另外购买。

  做饭嘛,锅碗瓢盆当然是必须的!买个炒菜的锅、电饭煲各一个,碗、汤盆、碟子数量随意,如果想要煲汤什么的,最好买个汤锅。当然,各种调料也是必须的。。。